Zu Besuch bei der ältesten Kooperative in Costa Rica
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Zu Besuch bei der ältesten Kooperative in Costa Rica

Drei Stunden von San José entfernt in einer grandiosen Berglandschaft liegt die Kleinstadt Greecia. Hier ist das Zentrum der Kooperative mit einigen Tausend Mitgliedern. Von Anfang an waren Kaffee und Zuckerrohr die beiden wichtigsten Produkte. Mit dem Bau der ersten Zuckerfabrik in 1943 konnte der Anspruch mehr Wertschöpfung zu betreiben schon früh umgesetzt werden. Das […]

Ein Herbst in Honduras II
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Ein Herbst in Honduras II

Nach unserem Besuch bei COMSA berichten wir nun aus dem Westen Honduras‘. Besuch bei COPRANIL in Corquin Am 24. November besuchten wir die Kooperative COPRANIL in Corquin. Die Kooperative wurde vor 16 Jahren gegründet, und seit zehn Jahren ist das Gründungmitglied Esperanza Lopez Geschäftsführerin der Kooperative. Seit zwei Jahren sind sie Fairtrade-zertifiziert. Für die Zertifizierungen […]

Ein Herbst in Honduras
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Ein Herbst in Honduras

Gemeinsam mit Mitarbeitern eines Fairtrade zertifizierten Rösters und eines Händlers, sowie einem Kameramann und Fotografen habe ich im Herbst die Kaffee-Kooperative COMSA besucht. COMSA (Café Orgánico Marcala S.A.) ist seit 2005 Fairtrade-zertifizert und konzentriert sich auf die Entwicklung einer ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft. Seit unserem letzten Besuch 2015 ist viel passiert! Auf einem der Gebäude […]

Eine Idee, drei Organisationen und viele Perspektiven – Teil 3
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Eine Idee, drei Organisationen und viele Perspektiven – Teil 3

Rückblick auf die vergangenen zwei Tage: Flor del Pino & Cocafelol Was kann nach zwei so beeindruckenden Erlebnissen noch kommen? Am Sonntagnachmittag, direkt nach fünf Stunden Anreise aus El Salvador, durfte ich Flor del Pino kennenlernen, eine tolle bäuerliche Genossenschaft, die mit einer spannenden Mischung aus Solidarität, Bodenständigkeit und Innovation in den letzten Jahren sehr […]

Eine Idee, drei Organisationen und viele Perspektiven – Teil 2
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Eine Idee, drei Organisationen und viele Perspektiven – Teil 2

Zweiter Tag meiner Honduras Reise, ein Rückblick In Flor del Pino ist es gestern spät geworden. Bis zum Einbruch der Dunkelheit waren wir auf den Feldern und an der Kaffeeverarbeitungsanlage unterwegs. Danach mochten wir uns noch nicht sofort verabschieden, ich hatte noch viele Fragen zum Kaffee und zum Alltagsleben in der Region, und die anderen […]