Die Fairtrade-Welt auf der BioFach
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Die Fairtrade-Welt auf der BioFach

Letze Woche waren wir auf der Biofach in Nürnberg, der weltweit größten Fachmesse für Bio-Produkte. Sie findet normalerweise jedes Jahr im Februar statt, wurde wegen der Pandemie jedoch in den Sommer verschoben. Für uns und unsere Fairtrade-Kolleg*innen aus dem globalen Süden war es eine lang ersehnte Möglichkeit, wieder zu reisen und mit unseren Geschäftspartner*innen direkt […]

Honig – Biofach 2022
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Honig – Biofach 2022

Honig – der kommt doch vom Imker nebenan, oder? Jein, denn 80 Prozent des Honigs, der in Deutschland verbraucht wird, wird importiert. Laut Landwirtschaftsministerium lag der Verbrauch 2021 bei 68.800 Tonnen – Fairtrade-Honig bei gerade 1.321 Tonnen. Da ist viel Luft nach oben. Bei der Biofach in Nürnberg warben deshalb Fairtrade-Honig-Produzent*innen aus Lateinamerika für ihr […]