Drei Stunden von San José entfernt in einer grandiosen Berglandschaft liegt die Kleinstadt Greecia. Hier ist das Zentrum der Kooperative mit einigen Tausend Mitgliedern. Von Anfang an waren Kaffee und Zuckerrohr die beiden wichtigsten Produkte. Mit dem Bau der ersten Zuckerfabrik in 1943 konnte der Anspruch mehr Wertschöpfung zu betreiben schon früh umgesetzt werden. Das […]
Soeben bin ich in San Ramón im Nordwesten Costa Ricas angekommen, einer Großstadt von 150.000 Einwohnern. Der Weg führte durch grüne Landschaften, vorbei an Ananas-Plantagen und zuletzt immer mehr Zuckerrohr. Genau das ist auch der Grund, warum ich hierher gekommen bin. Um zwei Uhr nachmittags holt mich Jesús Maria Villabobas ab, der Geschäftsführer der Fairtrade-Kooperative […]