Es ist das Ende des Sommers, als wir im Auftrag der Messe FA!R & Friends in den Dortmunder Westfalenhallen drei Fairtrade-Kochshows durchführen. Eine davon mit Mona Bouazza, einer der Engagierten bei Fair Trade Lebanon, der einzigen Fairtrade Organisation im Libanon. Zusammen kochen wir verschiedene Gerichte aus Fair Trade-Produkten und werden dabei unter anderem von Lehrerin […]